El domingo 22 de Febrero las Biciwomen realizarán una Salida Gastronómica relacionada con el ingrediente más emblemático e internacional de nuestra cocina mediterránea: el aceite
Visitarán ALMAZARA LEVA, una empresa familiar con más de 75 años elaborando aceite de oliva virgen y virgen extra.
Su gerente Inés Martínez es la tercera generación. Actualmente es presidenta de AMAI ( Asociación Murciana de Almazaras Industriales); también ha sido fundadora del Panel de Cata de la Región de Murcia, al que ha pertenecido durante 16 años como catadora oficial; además ha formado parte de jurados nacionales e internacionales.
Inés Martínez es en la actualidad es miembro del jurado MURCIA OLEUM.
Las Biciwomen degustarán 3 Catas de aceite y un Maridaje, pintando una bicicleta de LorcaBiciudad en la propia Almazara.
Concluirán la salida con una marinera en la pizzería de Tony Díaz, L’ATELIER, ubicada junto a la almazara
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